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許多早期的魚菜開拓者都來自水產養殖行業。水產養殖技術可以追溯到公元前15世界的古中國。古代中國人在野外抓住一些魚苗，并把它們放入人工池塘中喂養。古羅馬人也會養殖一些牡蠣，聽上去很假吧？！目前較吊炸天的技術叫循環水養殖系統，簡稱RAS。這是一種在一個大型水箱里，高密度養殖魚類的技術。因為不受水源的約束，所以它的一個重要特點是養殖地點不受限制，甚至可以是城市里，可以是社區里，飯店旁。得益于水產養殖技術發展，該技術的另一個優點是，養殖密度可以非常高，每4升水可以產出0.45千克的魚肉。魚菜共生不僅適合家庭，也可以作為商業模式進行推廣和發展。海南庭院魚菜共生養殖魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：...

從1997年開始，維爾京群島大學的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統。之后，世界各國多個大學逐步開展相關技術研究，探索大規模魚菜共生農業生產的技術方法。糧農組織也把小型魚菜共生系統作為可持續農業模式向全球推薦。這幾年，規模化的魚菜共生系統逐步在世界各地建設投產，室內的魚菜共生工廠也開始出現。當前，整個魚菜共生家庭園藝和農業產業正在快速發展。國內專注魚菜共生領域的農業公司還不多。很多農場只是把魚菜共生作為三產概念引入農場，并沒有實際采用魚菜共生技術進行大規模栽培和向市場供應蔬菜和水產。常見的魚類包括金魚、羅非魚等，它們...

建設水上田園有哪些技術要點？一是做好一改五化。一改即池塘基礎設施改造。要把小塘并成大塘，面積10-20畝，水深2.0～2.5米。“五化”是指水環境清潔化、養殖品種良種化、飼料投喂精細化、蔬菜品種多樣化、病害防治無害化。二是要做蔬菜栽培。要選擇根系發達，吸收氮、磷能力強的品種，研究人員推薦空心菜。夏季可種植綠葉菜類如水芹菜、瓜果類、水上花卉植物等；冬季可種植西洋菜、生菜等。種植比例較好控制在池塘面積的15%以內，面積太大也不利于魚類的生長。三是要有水體攪動設備。采用特定設施裝備攪動水體，促進水體翻動，使底層沉積物營養鹽充分釋放到水體中，提供植物生長需要的氮、磷等元素。植物通過光合作用凈化水質，為...

魚菜共生其實也可以視為魚、菜、菌共生。魚:魚類呼吸及排泄物中含有氨，氨累積過多會對生物造成傷害，甚至死亡，而水中的微生物亞硝化單胞菌能將氨分解成亞硝酸鹽N0z，再由硝化桿菌轉化為硝酸鹽NO;，被植物所利用。植物:植物的根部是以離子的方式來吸收養分，因此不論是哪種營養來源，都必須轉換成硝酸鹽的形態，才能被吸收利用，當植物吸收了被微生物分解的養分的同時，也凈化了水質。此外，植物的根部會釋放天然的kang生素，而這些kang生素可溶于水，也會幫助魚類維持健康。相關機構正積極開展實驗，以驗證其長期效果，并尋找改進措施。湖北新型魚菜共生供應商共生方式分類：1.深水浮筏栽培：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固...

魚菜共生系統對消費者較有吸引力的地方有三點：首先，種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。其次，魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。然后，魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免產生這個菜是不是來自批發市場的疑慮。未來展望 隨著科技進步，該領域必將在更普遍層面產生深遠影響。山東低碳魚菜共生養殖模式魚菜共生是一種新型的復合耕作體系，它將水產養殖與水耕栽培兩種原本完全不同的農耕技術通過巧妙的...

大棚也是生物多樣性的世界，棚上有蜜蜂飛舞、水中有魚自由游弋，地里的水果、蔬菜色彩繽紛，還有土里勤勞的蚯蚓。它們各自扮演著自己的角色，各司其職。蜜蜂忙著授粉、蚯蚓忙著松土，而魚兒們擔當起蔬菜質量檢驗員的職責，由于在養魚池里不能使用化肥和農藥，因此生產出來的蔬菜是有機蔬菜，并且品質提升也帶來價格提高。據了解，立體栽培模式增加了13.4%的大棚蔬菜種植面積，蔬菜年產量相比傳統種植模式增加了4茬，棚內養魚年收入也可觀。在增收的同時，還較大程度上節省了種菜、養魚的耗水量，實現了生態效益和經濟效益雙豐收。建立有效反饋渠道及時收集用戶意見，以便不斷改進服務質量。山東低碳魚菜共生系統從1997年開始，維爾京群...

共生方式分類：1.深水浮筏栽培：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需要對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2.水生蔬菜系統，這種方式就如中國的稻魚共作系統，不同之處在于養殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構建水生蔬菜種植床。學校課程中加入這一主題，可以培養學生的問題解決能力和團隊合作精神。湖南魚菜共生系統魚菜共生方式：1、直接漂浮法:用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定，在漂浮的定植板上進行水培;這種方式雖然簡單，但利...

什么是魚菜共生？魚菜共生（Aquaponics）是一種新型的復合耕作體系，它把水產養殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而菜能正常生長的生態共生效應。在傳統的水產養殖中，隨著魚的排泄物積累，水體的氨氮增加，毒性逐步增大。而在魚菜共生系統中，水產養殖的水被運輸到水培栽培系統，由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽，硝酸鹽可以直接被植物作為營養吸收利用。魚菜共生系統讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是可持續循環型零排放...

魚菜共生其實也可以視為魚、菜、菌共生。魚:魚類呼吸及排泄物中含有氨，氨累積過多會對生物造成傷害，甚至死亡，而水中的微生物亞硝化單胞菌能將氨分解成亞硝酸鹽N0z，再由硝化桿菌轉化為硝酸鹽NO;，被植物所利用。植物:植物的根部是以離子的方式來吸收養分，因此不論是哪種營養來源，都必須轉換成硝酸鹽的形態，才能被吸收利用，當植物吸收了被微生物分解的養分的同時，也凈化了水質。此外，植物的根部會釋放天然的kang生素，而這些kang生素可溶于水，也會幫助魚類維持健康。企業積極投入資金支持本地社區項目，用實際行動踐行企業社會責任。河北小型魚菜共生養殖技術建設水上田園有哪些技術要點？一是做好一改五化。一改即池塘...

魚菜共生系統具有普遍的應用場景，主要包括以下幾個方面：1.家庭園藝：在自家的陽臺、庭院或地下室搭建小型的魚菜共生系統，不僅可以為家庭提供新鮮的蔬菜和魚，還能成為一種有趣的園藝活動，增加生活樂趣。2.城市農業：在城市中的屋頂、空地或社區花園中建立魚菜共生設施，有助于解決城市居民對新鮮、本地生產的農產品的需求，同時減少食物運輸過程中的碳排放。3.溫室種植：與溫室結合，創造更穩定的生長環境，延長種植季節，提高產量。學習如何搭建一個簡易的系統，對任何人都是一種有趣且實用的體驗。重慶新型魚菜共生基地魚菜共生技術原理簡單，實際操作性強，可適合于規模化的農業生產，也可用于小規模的家庭農場或者城市的嗜好農業，...

魚菜系統從RAS中營養物質的積聚發展而來，因此它是本手冊的主要重點。水產養殖是全球蛋白質生產日益重要的來源。事實上，水產養殖幾乎占全球食用魚的一半，水產養殖產量在2012年初次與捕撈漁業登陸相匹配。水產養殖可能減少世界漁業的壓力，并顯著減少為人類提供動物蛋白提高而不可持續發展的陸地動物養殖系統。但是，水產養殖的兩個方面需要解決，以提高這種農業技術的可持續性。水產養殖可持續性的一個主要問題是處理富營養廢水，這是上述所有水產殖方法的副產品。魚菜共生不僅適合家庭，也可以作為商業模式進行推廣和發展。吉林魚菜共生系統原理魚菜共生系統是一種結合了水產養殖和水培技術的可持續農業模式，它通過生態設計實現了養魚...

魚菜系統是完全有機的。水培種植是在一種無菌，人工的環境下。傳統水培依賴于由各種化合物，鹽分和微量元素精確搭配而組成的昂貴營養液。而在魚菜系統中，這個天然系統依賴于硝化細菌，蚯蚓將氨和其他排泄物轉化成植物養分。這是一個非常有機的過程。如果給植物使用殺蟲劑，魚類會很痛苦，甚至嗝屁。如果給魚類使用激su或者kang生素，植物也會很難過。水產養殖(aquaculture)，英文aquaponics中的aqua意思是水water。字典中水產養殖(aquaculture)的意思是，在天然的或可控的海水或淡水環境中，培養水生動植物，如魚類，貝類和水草等。顯然魚菜共生有著強烈的水產養殖的痕跡。魚菜共生不僅是農...

魚菜共生微生態系統，建設魚菜共生系統的關鍵是達到魚-菜-菌的生態平衡，不少研究者開展了該系統微生態平衡方面的研究，蔡淑芳等開展了蔬菜種植密度對魚菜共生系統氮素轉化影響的研究，得到了提升氮素轉化效果的優化栽培密度[8]。楊天燕等的研究采用現代高通量測序技術比較了在魚菜共生池塘與普通池塘中微生物群落結構的差異，為魚菜共生菌群平衡提供理論基礎[9]。李志娟的研究表明魚:菜比例為1∶8的時候比較適合落地式魚菜共生系統正常運行。魚菜共生模式在全球范圍內得到普遍關注，各國紛紛嘗試不同形式的實踐。上海新型魚菜共生加盟費多少錢許多早期的魚菜開拓者都來自水產養殖行業。水產養殖技術可以追溯到公元前15世界的古中國...

“魚菜共生”帶來的好處顯而易見，占地少、產量高，不受天氣影響，且由于采取種養循環，自然不用肥藥，尤為適應當下綠色品質的消費需求。但高密度的養殖，也會帶來直接拷問：水體如何保持穩定？病害又怎樣防控？飼養何以更精細？會不會一魚有病，全軍覆沒？因此，背后得需要一系列高科技作支撐，得有系統化解決方案。此外，設施化水平的提升，固然可以給一眾智能設施提供用武之地，但同時也意味著投入大、運營難，非尋常普通農戶可以承受。一方面，如何降低技術和資金門檻，另一方面，如何解決后續運營，以及走向千家萬戶，這些都是必解課題。學習如何搭建一個簡易的系統，對任何人都是一種有趣且實用的體驗。廣東智能魚菜共生服務商魚菜共生是一...

魚菜共生是一種新型的復合耕作體系，它把水產養殖與蔬菜生產這兩種原本完全不同的農耕技術，通過巧妙的生態設計，達到科學的協同共生，從而實現養魚不換水而無水質憂患，種菜不施肥而正常成長的生態共生效應讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態平衡關系，是未來可持續循環型零排放的低碳生產模式更是有效解決農業生態危機的較有效方法。隨著社會生活水平的總體提升，人們對餐桌上的安全有了更高的標準，有機健康的食品越來越受到消費者的青睞，零添加無污染的種養技術受到人們的關注。通過模仿自然濕地生態，使得更多珍稀動植物得到庇護與繁衍。海南小型魚菜共生原理共生方式分類：硝化床栽種法：養殖水體與種植系統分離，兩者之間通...

發展魚菜共生的都市農業有什么優點？一是節約能源。魚菜共生系統不用換水，獨一的消耗就是自然蒸發和作物吸收，一般傳統種養殖模式的補水率往往在50%，而魚菜共生模式只需要5%，相較傳統方式省水95%。二是節約土地。魚菜共生高密度養魚，高密度種植，一樣的面積既有蔬菜產出還有水產品產出，特別是立體栽培模式能夠明顯增加大棚蔬菜的產量。三是低碳環保。傳統養魚的尾水排放都是巨大的污染源，魚菜共生系統不使用化石能源，獨一的能源需求就是電力，系統將魚的排泄物經過物理過濾和生物過濾“兩道關”，轉化為種菜的“營養液”，實現“0排放”的漁業養殖新模式。四是不受季節和氣候限制。魚菜共生模式可循環持續，一年四季都能生產。五...

水是魚菜系統系統的生命血液。它是所有必需的大量和微量營養素輸送到植物的媒介，以及魚類接受氧氣的媒介——這是理解較重要的主題之一。討論五個關鍵的水質參數：溶解氧（DO），pH值，溫度，總氮和水堿度。每個參數對系統中所有三種生物（魚，植物和細菌）都有影響，理解每個參數的影響是至關重要的。雖然魚菜系統所需的水質和水化學知識的某些方面看起來很復雜，但在簡單測試工具的幫助下，實際管理相對簡單（圖3.1）。水質測試對于保持系統良好的水質至關重要。建立有效反饋渠道及時收集用戶意見，以便不斷改進服務質量。江蘇新型魚菜共生怎么樣減少魚病。通過水上田園技術，池塘水環境得到修復，水體變瘦，不利于寄生蟲和病原菌生長，...

例如，如果種植者對吃魚不感興趣，則錦鯉和金魚等觀賞品種是不錯的選擇，因為它們比某些可食用的物種容易護理。俗話說完事開頭難，剛開始的種植者可以從信譽良好的銷售商那里獲得合適尺寸的系統，以確保沒有設備故障。建議那些想進行商業交易的人不要建立自己的裝置，因為很難確認自制系統的尺寸是否正確，或者再利用的容器不會將化學物質浸入水中。要想自己的魚菜共生蓬勃發展，請遵循以下三個規則-不要忽視蟲子，保持魚缸健康，可及并保持高質量的水。定期檢查設備和水質，可以防止病蟲害及其他問題發生，提高成功率。江西低碳魚菜共生系統造價盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現有一定爭議，但在久遠的年代確能找到其存在和痕跡。在古代，中國...

“魚菜共生”種養結合、生態循環、綠色低碳，“以水養魚、以菜凈水、水體共用”，減少化肥農藥使用，提高蔬菜和水產品品質，提升菜棚生態環境質量，解決了在養殖過程中存在的養殖水體污染問題，維護水體生態平衡，實現水體的良性循環，支撐寧夏水產養殖業健康發展以及資源的可持續利用。魚菜共生智慧工廠內采用綠色防控技術，生產安全優良農產品。其內可種植葉菜類（如生菜、芹菜、紅薯葉、木耳菜...）和果菜類（番茄、黃瓜、西葫蘆、西瓜...）等蔬菜。一些創作者將美術融入設計，使得整個裝置既實用又具有觀賞價值，美觀大方。山東智能魚菜共生項目加盟下面我們一起看看定義里的各個要素:1.培養：這是一個可以養殖出人類可以消費的魚類...

魚菜共生方式：水生蔬菜系統，這種方式就如中國的稻魚共作系統，不同之處在于養殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構建水生蔬菜種植床，把養殖池的水直接排放農田，再從另一端返還叫集回流至養殖池，這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達到良好的生物過濾作用，有點類似自然的的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統設計。魚菜共生模式還有助于恢復城市生態環境，為鳥類等野生動物提供棲息地。安徽低碳魚菜共生養殖共生方式分類：養殖水體直接與基質培的灌溉系統連接，養殖區排放的廢液直接以滴灌的方式循環至基質槽或者栽培容器，經...

魚菜共生耕作體系有以下幾種模式：1、閉鎖循環模式：養殖池排放的水經由硝化床微生物處理后，以循環的方式進入蔬菜栽培系統，經由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回至養殖池，水在養殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個閉路循環。2、開環模式：養殖池與種植槽（或床）之間不形成閉路循環，由養殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統而不形成返還回流，每次只對養殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。隨著消費者日益關注健康食品，小型商家亦可考慮進入這一領域尋找商機。江蘇魚菜共生供應商工廠化魚菜共生通過結合循環水養殖與無土栽培技術，將高密度循環水養殖系統與無土栽培融合到同一個系統，利...

水質監測：為了考察魚菜共生系統對養殖塘水質污染情況的改善作用，實驗選擇了水質中溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度等4個關鍵性技術指標進行實時檢測。同時，在該村選擇了生態條件相似的養殖塘作為對照組。從表1統計的四個水質監測指標來看，在實驗開展的初期，兩個養殖塘的溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度數值相差不大，說明選取的兩個養殖塘生態條件接近。隨著實驗不斷開展，魚菜共生實驗養殖塘的溶氧量明顯大于對照組養殖塘，而氨氮含量則小于對照組養殖塘。根據溶氧量和氨氮含量指標特點，說明魚菜共生系統有助于改善養殖塘的生態環境。此外，研究顯示隨著實驗進行，養殖塘內水質的酸堿度變化不明顯。而對于水質的透明度來說，魚菜共生...

“觀光型”——觀賞型魚菜共生，隨著社會發展，城市化步伐的加快，如今大部分中小學生遠離鄉土與農耕，大家對食農教育的呼聲日益強烈，讓孩子們了解農業、體驗農耕、關注土地與環境保護越來越重要。“魚菜共生”作為一種生態環保模式，能夠讓孩子們近距離體驗蔬菜種植與魚類養殖的樂趣，了解和學習種養殖方面的先進技術，了解循環系統科學原理與生態理念，將綠色農業、生態環保的種子種到孩子們的心里。一套魚菜共生系統，不僅能夠讓孩子們掌握知識，還能夠激發孩子們的科學興趣和創造激情，培育他們的想象能力和創新思維。許多藝術家受到啟發，將其作為創作題材，把自然美融入作品之中。四川庭院魚菜共生原理魚菜共生耕作體系有以下幾種模式：1...

魚菜系統是循環水產養殖和水培的有機結合。在一個魚菜系統里，魚缸里的水循環通過過濾器，植物生長床，然后回到魚缸。在過濾器中，首先使用機械過濾器去除固體廢物，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個繁殖和工作場所，可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽，這個過程被稱為硝化。當水（含有硝酸鹽和其他營養物質）穿過植物生長床時，植物根系吸收這些營養物質，然后凈化水返回到魚缸。在魚菜系統中，水產養殖廢水通過植物吸收而不釋放到環境中，同時植物的營養物質來源可持續，既杜絕了化學營養液生產帶來的污染，又解決了水產養殖廢水處理問題，一舉兩得。鼓勵居民共同參與建設、維護，提高他們對本地環境及食品來源的...

魚菜共生方式：水生蔬菜系統，這種方式就如中國的稻魚共作系統，不同之處在于養殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構建水生蔬菜種植床，把養殖池的水直接排放農田，再從另一端返還叫集回流至養殖池，這樣廢水在防水布鋪設下無滲漏，而水生蔬菜又能充分濾化廢液，同樣達到良好的生物過濾作用，有點類似自然的的沼澤濕地系統。如茭白與魚共生、水芋慈菇等水生蔬菜的共生，都可以采用該系統設計。魚菜共生模式還有助于恢復城市生態環境，為鳥類等野生動物提供棲息地。湖北新型魚菜共生基地盡管水培作物不太可能遭受害蟲侵害，但它們對于蚜蟲，紅蜘蛛和蒼蠅是一個例外，有的種植戶還專門從苗圃購買幼苗。諸如...

魚菜共生的優勢：1、保護生態環境。魚菜共生與傳統農業相比，節約90-95%的水;實現種養殖廢棄物循環利用，減少了農業污染。魚塘具有調節溫室氣溫的作用，減少了降溫加熱的能源消耗。2、天然有機。魚菜共生系統種植中不使用農藥、化肥，養魚過程不使用kang生素。魚體表的粘液中含有二三十種殺菌的物質，隨著水流灌溉到種植槽中，這些來自魚體表的殺菌物質能夠幫助蔬菜根部防病;而同樣的，植物根部分泌的抗細菌物質也能幫助魚防病。3、無連作障礙:魚菜共生系統沒有傳統土壤栽培的休耕、輪作，也沒有連作障礙。傳統土壤栽培連作時會進行土壤消毒，必然會給下輪栽培帶來藥害4、雜草免疫，節省勞動力:作物栽培在種植孔，根系漂浮在水...

魚菜共生產品的價格各個城市差距很大，北上廣深等特大城市，真正有機蔬菜20元/斤以上的很多，青島、成都、杭州等大城市價格10元以上，這個不受某個供應商左右，所以在產品能按正常有機價格賣出去的前提下，是否盈利和盈利多少，決定因素還是產品的質量和產量，這一點對絕大多數魚菜共生產品生產者來說都是很難控制的，只有更專業的魚菜共生技術才能實現。“魚菜共生”大棚種植養殖模式不但在都市適用，在比較缺水的地區也是當地農民的一條致富之路。加強監管機制以確保行業標準執行，從而保障消費者權益。湖北陽臺魚菜共生養殖模式魚菜共生系統對消費者較有吸引力的地方有三點：首先，種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在，任何...

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一，種植方式、全流程自證清白。因為魚菜共生系統中有魚存在，任何農藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統的崩潰。第二，魚菜共生系統脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統蔬菜和水產品的重金屬殘留都遠低于傳統土壤栽培。第三，魚菜共生系統蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產生這顆蔬菜是不是來自批發市場的疑慮。各國各地正逐步出臺相關政策以扶持這一行業，包括財政補貼與技術指導。湖北新型魚菜共生系統設計許多早期的魚菜開拓者都來自水產養殖行業。水產養殖技術可以追溯到公元前15...

共生方式分類：1.深水浮筏栽培：用泡沫板等浮體，直接把蔬菜苗固定在漂浮的定植板上進行水培；這種方式雖然簡單，但利用率不高，而且一些雜食性的魚會有吃食根系的問題存在，需要對根系進行圍篩網保護，較為繁瑣，而且可栽培的面積小，效率不高，魚的密度也不宜過大。2.水生蔬菜系統，這種方式就如中國的稻魚共作系統，不同之處在于養殖與種植分離式共生，即于栽培田塊鋪上防水布，返填回淤泥或土壤，然后灌水，構建水生蔬菜種植床。針對特定市場需求，可選育高附加值品種，提高產品競爭力和市場占有率。北京庭院魚菜共生廠商下面我們一起看看定義里的各個要素:1.培養：這是一個可以養殖出人類可以消費的魚類和植物的系統，而非純野生，無...

魚菜共生的主要弱點：初始投資和運營成本較高。每個農民都需要進行魚類，細菌和植物生產的專業培訓。商業魚菜共生初始投資大，管理專業程度高，目前全球范圍內做得好的也很少。許多小型魚菜共生系統因利潤無法滿足較初計劃而失敗，只能作為消遣時光的業余愛好，其中大多數蔬菜種類單一和單位產量低，通常是生產空心菜或生菜等葉菜，個別能生產黃瓜或西紅柿，但黃瓜和西紅柿的質量和產量都很低。空心菜和生菜所需要的營養較低，因此絕大部分魚菜共生系統都能種植，但要種植西紅柿、茄子等瓜果類的植物，則需要更高的技術和管理能力，否則產品質量和產量都不好，當然就談不上利潤。將產品線拓展至加工制品，如醬料、腌制品等，以滿足消費者多元化需...