模擬發酵,安全獨特:模擬低溫酒精發酵工藝,為國成臻白瓶帶來獨特風味與優越安全指標。產酒酵母在適宜環境中充分發揮作用,發酵過程平穩有序。通過精細控制發酵條件,生成獨特風味成分,同時嚴格把控安全指標,讓消費者放心暢飲。高溫接酒,精華留存:高溫接酒環節,國成臻白瓶保留白酒精華,去除高沸點不良成分。在高溫下,白酒中的有害物質揮發,而香氣物質與醇厚風味得以保留,進一步優化酒體成分。接酒過程嚴格控制溫度與時間,確保每一滴酒都品質上乘,口感純凈。低溫緩慢發酵,微生物充分代謝,風味濃郁細膩持久。隆堯韻雅國成臻白瓶
制曲匠人匠心傳承:制曲車間里,老匠人憑借四十年的經驗,用手掌感受曲塊的濕度,用鼻尖嗅聞發酵的香氣。他們嚴格遵循 “三翻三晾” 的古法,在高溫制曲過程中,每隔特定時間便要翻動曲塊,讓其均勻發酵。這種代代相傳的技藝,不僅保證了曲塊中微生物群落的平衡,更為國成臻白瓶帶來獨特的復合香氣,每一塊曲都是釀酒師與時間共同譜寫的杰作。陶壇陳釀的時光魔法:國成臻白瓶選用 20 年以上的老陶壇進行陳釀,這些陶壇經歲月打磨,內壁布滿微小孔隙,如同呼吸的肌膚。酒液在陶壇中與外界進行緩慢的 “氣體交換”,乙醇分子與水分子逐漸締合,辛辣味慢慢消散。隨著時間推移,酒中醛類物質不斷氧化,生成更多酯類香氣物質,每一年的陳釀都讓酒體更柔和、風味更濃郁,宛如時光施下的魔法。內丘珍稀國成臻白瓶婚慶定制,瓶身鐫刻新人印記,白酒見證浪漫愛情。
婚慶定制的浪漫印記:為婚慶市場推出定制服務,國成臻白瓶可在瓶身鐫刻新人的婚紗照、婚禮日期與誓言。純白瓶身搭配浪漫裝飾,成為婚禮上獨特的愛情信物。婚宴上,親朋好友舉杯共飲,白酒的醇厚如同新人的愛情,濃郁綿長,讓幸福時刻與美酒一同銘記。商務宴請的格調之選:在商務宴請場合,國成臻白瓶以簡約大氣的包裝和優越品質彰顯格調。開啟瓶蓋,馥郁酒香瞬間彌漫,舉杯交談間,白酒醇厚的口感與豐富的香氣,既活躍氣氛,又展現主人誠意。其穩定的品質和獨特風味,成為商務人士信賴的宴請佳選,助力合作洽談順利進行。
高壓蒸糧,營養轉化:通過高壓蒸糧,國成臻白瓶實現糧食營養的精妙轉化。在高壓環境下,糧食中以淀粉為主的大分子營養物質被充分分解,轉化為小分子,更利于微生物在后續發酵過程中分解、利用與合成。這不僅加速了發酵進程,還使發酵更為充分,產生豐富多樣的風味物質,為白酒增添醇厚口感與獨特香氣。低溫制曲,風味源泉:以低溫制曲為核新工藝,國成臻白瓶極大限度保留成曲質量的酶系和豐富的香味物質。利用全自動控溫系統,精細調控溫度與濕度,全年穩定地保障制曲工藝的可靠性。低溫環境促使有益微生物生長繁殖,產生獨特的風味前體物質,成為國成臻白瓶獨特風味的重要源泉。適配佳肴,增添美味,美食美酒,共享歡樂時光。
匠心工藝鑄就優越品質:國成臻白瓶的優越品質,源于對釀造工藝的機制追求。從原料選取開始便嚴格把關,精選的質量高粱、小麥等糧食,為白酒奠定了醇厚的基礎。在釀造過程中,雙輪底發酵工藝是一大亮點,酒醅在窖池底部歷經兩輪發酵周期,特殊的厭氧環境促使微生物深度代謝,生成大量酯類、酸類等呈香呈味物質,賦予白酒濃郁醇厚的風味。陶壇陳釀環節同樣關鍵,宜興陶壇的微孔結構讓酒液能夠與外界緩慢進行起體交換,乙醇分子與水分子逐漸締合,刺激性物質揮發,同時陶壇中的微量礦物質滲入酒液,使得酒體口感愈發柔和,還擁有獨特的礦物氣息。每一道工序都凝聚著匠人的智慧與心血,共同鑄就了國成臻白瓶的非凡品質。甑桶固態分層蒸餾,精確分離香氣,師傅控火截取精華。廊坊禮韻國成臻白瓶
窖池微生物共生,協同分解糧食,生成獨特窖香物質。隆堯韻雅國成臻白瓶
口感醇厚,層次豐富:輕抿一口國成臻白瓶白酒,醇厚之感瞬間在口腔中散開。酒液入口綿柔順滑,先是感受到糧食的清甜,隨后各種香味依次展開,層次豐富且分明。咽下后,余味悠長,回甘明顯,讓人回味無窮,無論是淺嘗還是細品,都能感受到其獨特的口感魅力。香氣濃郁,復合迷人:開啟國成臻白瓶,濃郁的香氣撲鼻而來。既有醇厚的糧香,又有淡淡的陳香,還夾雜著一絲獨特的果香與花香。多種香氣相互交融,形成復合而迷人的香氣層次。輕輕嗅聞,仿佛置身于糧食豐收的田野與陳釀滿倉的酒窖,令人陶醉其中。隆堯韻雅國成臻白瓶