文化承載的韻味悠長:國成臻口糧酒不僅又是一種飲品,更是中國白酒文化的承載者。白酒作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,有著數(shù)千年的歷史,它蘊(yùn)含著中華民族的智慧、情感和審美。國成臻口糧酒在釀造過程中,傳承了傳統(tǒng)的釀酒工藝,這些工藝是先輩們智慧的結(jié)晶,體現(xiàn)了中國人對自然和生活的深刻理解。同時,酒在中國人的生活中扮演著重要的角色,無論是祭祀、慶典,還是社交、娛樂,都離不開酒的身影。國成臻口糧酒通過其獨(dú)特的風(fēng)味和品質(zhì),將這些文化內(nèi)涵傳遞給消費(fèi)者,讓人們在品嘗美酒的同時,感受到中國酒文化的博大精深和韻味悠長,成為連接過去與現(xiàn)在、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的文化紐帶。百年傳承釀匠心,四代堅守,工藝代代精進(jìn)。承德原糧國成臻口糧
智能釀造的品質(zhì)護(hù)航:國成臻引入智能釀造系統(tǒng),實現(xiàn)生產(chǎn)全程數(shù)字化監(jiān)控。AI 傳感器實時采集制曲、發(fā)酵、蒸餾等環(huán)節(jié)的 18 項關(guān)鍵數(shù)據(jù),如溫度、濕度、PH 值等,一旦參數(shù)偏離標(biāo)準(zhǔn),系統(tǒng)立即自動報警并啟動智能調(diào)節(jié)裝置。在蒸餾環(huán)節(jié),智能蒸餾設(shè)備通過精細(xì)控制火候與流速,確保酒頭、酒身、酒尾的分離更加精確。這種智能釀造模式不僅提升了生產(chǎn)效率,更確保了每一瓶口糧酒的品質(zhì)始終如一,讓傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技完美融合。非遺文化的活態(tài)演繹:國成臻將當(dāng)?shù)胤沁z文化融入品牌建設(shè),邀請剪紙、皮影等非遺傳承人參與產(chǎn)品設(shè)計。在包裝上,剪紙藝術(shù)家以生肖為主題創(chuàng)作圖案,展現(xiàn)傳統(tǒng)民間藝術(shù)的魅力;酒瓶設(shè)計靈感來源于皮影造型,線條簡潔流暢,充滿藝術(shù)感。同時,品牌定期舉辦非遺文化體驗活動,消費(fèi)者在品嘗口糧酒的同時,還能親手體驗剪紙、皮影制作,感受非遺文化的獨(dú)特魅力。這種活態(tài)演繹方式,讓非遺文化在白酒品牌中煥發(fā)出新的生機(jī)。保定國成臻口糧推薦節(jié)氣限定推新味,應(yīng)季釀造,感受時光流轉(zhuǎn)。
陶壇呼吸的時光魔法:國成臻選用陳化 20 年以上的宜興陶壇進(jìn)行陳釀,這些陶壇的微孔結(jié)構(gòu)猶如會呼吸的肌膚。酒液在壇中與外界進(jìn)行緩慢的氣體交換,乙醇分子逐漸與水分子締合,形成穩(wěn)定的大分子團(tuán),降低酒的刺激性,使口感變得更加柔和。同時,陶壇中的微量礦物質(zhì)滲入酒液,賦予其獨(dú)特的礦物氣息。在漫長的陳釀過程中,酒液的顏色逐漸由無色透明變?yōu)槲ⅫS,香氣更加馥郁,每一年的陳釀都是時光施展的魔法,讓白酒在歲月中完成華麗蛻變。精細(xì)勾調(diào)的藝術(shù)盛宴:勾調(diào)環(huán)節(jié)是國成臻口糧酒的點睛之筆,勾調(diào)師如同味覺藝術(shù)家,憑借敏銳的感官和豐富的經(jīng)驗,將不同年份、不同輪次的基酒進(jìn)行精細(xì)調(diào)配。他們通過 “觀色、聞香、品味” 三步法,對酒的色澤、香氣、口感進(jìn)行綜合評估,從數(shù)百種基酒中選取比較好組合。有時為了達(dá)到理想的風(fēng)味平衡,一款酒的勾調(diào)可能需要經(jīng)過上百次的嘗試與調(diào)整。每一次勾調(diào)都是一場藝術(shù)創(chuàng)作,讓不同基酒的優(yōu)勢相互融合,很終呈現(xiàn)出香氣優(yōu)雅、口感協(xié)調(diào)的完美酒體。
節(jié)氣限定風(fēng)味探索:依據(jù)二十四節(jié)氣推出限定風(fēng)味口糧酒。立春款添加新鮮青梅汁,帶來清新果香;冬至款融入桂圓、枸杞等食材,打造滋補(bǔ)暖酒。每個節(jié)氣酒都搭配專屬釀造故事和品鑒指南,消費(fèi)者在品味美酒的同時,感受時間流轉(zhuǎn)中的自然風(fēng)味,讓口糧酒成為連接傳統(tǒng)節(jié)氣文化的味覺紐帶。老酒銀行的價值存儲:設(shè)立 “老酒銀行” 服務(wù),消費(fèi)者購買國成臻口糧酒后可選擇寄存。酒品在專業(yè)窖藏環(huán)境中逐年增值,存滿 5 年可享受原價 150% 的回購政策。同時,消費(fèi)者可通過區(qū)塊鏈技術(shù)查看老酒存儲狀態(tài),還能將寄存酒作為數(shù)字資產(chǎn)在平臺流轉(zhuǎn)交易。老酒銀行讓口糧酒兼具飲用與投資價值,滿足多元化消費(fèi)需求。未來創(chuàng)新繪藍(lán)圖,生物科技,開拓發(fā)展新篇。
醇厚口感的味覺盛宴:輕抿一口國成臻口糧酒,醇厚的口感瞬間在口腔中綻放。酒液入口綿柔順滑,如絲綢般輕輕滑過舌尖,沒有絲毫的辛辣感。緊接著,濃郁的糧食香氣在口中散開,先是高粱的清甜,帶著一絲田野的氣息;隨后是小麥的醇厚,伴隨著淡淡的烘烤香;靠后,蕎麥的獨(dú)特風(fēng)味悄然浮現(xiàn),為口感增添了一抹別樣的清新。隨著酒液在口中流轉(zhuǎn),各種香味層次分明,相互交融,形成了一場豐富的味覺盛宴。咽下后,余味悠長,口中仍留有余香,回甘明顯,讓人回味無窮,每一次品嘗都是一次對味蕾的機(jī)制享受。元宇宙中釀虛擬,VR 體驗,創(chuàng)數(shù)字藏品。廣平韻雅國成臻口糧
微氧陳釀縮時長,加速締合,提前享陳香。承德原糧國成臻口糧
高壓蒸糧的風(fēng)味轉(zhuǎn)化藝術(shù):高壓蒸糧是國成臻口糧酒風(fēng)味形成的重要環(huán)節(jié)。在特制的高壓蒸鍋中,糧食在 1.2 - 1.5 個大氣壓下蒸煮 40 - 50 分鐘。高壓環(huán)境使得糧食細(xì)胞壁被充分破壞,淀粉顆粒完全糊化,原本緊密的大分子結(jié)構(gòu)被分解成小分子,這不僅很大提高了糧食的可發(fā)酵性,還釋放出大量的糖類、氨基酸等物質(zhì)。這些物質(zhì)在后續(xù)發(fā)酵過程中,與微生物相互作用,生成了豐富的酯類、醛類等香味物質(zhì)。從外觀上看,蒸煮后的糧食色澤金黃,質(zhì)地柔軟,而在微觀層面,一場風(fēng)味轉(zhuǎn)化的藝術(shù)正在悄然上演,為白酒賦予了醇厚而復(fù)雜的口感。承德原糧國成臻口糧