非遺技藝的創新傳承:國成臻在傳承非遺釀酒技藝的同時,積極進行創新。通過引入現代科技手段,對傳統工藝進行優化和改進。例如,利用大數據分析系統,對釀造過程中的各項數據進行實時監測和分析,為工藝調整提供科學依據;采用新型的發酵設備,在保持傳統發酵原理的基礎上,提高發酵效率和質量。同時,國成臻還注重非遺技藝的傳承人才培養,與職業院校合作開設釀酒專業課程,培養新一代的釀酒技術人才,讓非遺釀酒技藝在創新中得以傳承和發展。環保舉措護生態,資源循環,企業責任在肩。原糧國成臻典藏保存方法
健康飲酒,倡導理性消費:國成臻典藏酒秉持健康飲酒理念,在釀造中通過優化工藝降低有害物質含量,如采用分子篩技術去除雜醇油,使酒中雜醇油含量低于國家標準 30%。品牌聯合醫學轉家開展健康飲酒科普活動,宣傳適量飲酒對身體的益處,如促進血液循環、緩解壓力等,同時強調過度飲酒危害。推出低度系列產品,滿足不同消費者需求,引導消費者理性飲酒,享受健康飲酒生活方式。綠色環保,踐行社會責任:國成臻典藏酒在生產過程中積極踐行綠色環保理念。采用太陽能光伏發電滿足部分生產用電需求,減少對傳統能源依賴,降低碳排放。酒糟經處理后轉化為有機肥,用于糧食種植,實現資源循環利用。包裝選用環保可回收材料,如紙質包裝盒采用可降解紙張,減少塑料使用。品牌還發起環保公益活動,鼓勵消費者參與酒瓶回收,用實際行動為環境保護貢獻力量,展現企業的社會責任擔當。臨城陳釀國成臻典藏文化賦能強品牌,深厚內涵,增添獨特魅力。
地域風味,舌尖上的鄉愁:國成臻典藏酒承載著濃厚的地域風味,其釀造用水取自當地質量地下礦泉,富含鍶、硒等多種微量元素,賦予酒獨特的礦物質風味。當地獨特的氣候與微生物環境,在發酵過程中發揮關鍵作用,形成區別于其他產區的風味特征。對于在外游子而言,一口國成臻典藏酒,便能瞬間喚醒對家鄉的記憶,熟悉的味道如同一股暖流,勾起童年的趣事、家鄉的風土人情。這種地域風味成為情感紐帶,連接著游子與家鄉,讓鄉愁在舌尖得到慰藉。
消費者共創,激發品牌活力:國成臻典藏酒鼓勵消費者參與品牌共創,發起 “我為國成臻設計酒標”“我心中的國成臻風味” 等活動,廣闊收集消費者創意與建議。對于優越設計與創意,品牌給予豐厚獎勵,并將其應用于產品中。建立消費者反饋機制,通過線上問卷、線下訪談等方式,及時了解消費者對產品口味、包裝、服務的意見,據此對產品進行優化升級。消費者的深度參與,為品牌注入源源不斷的活力,拉近品牌與消費者距離。行業率領,樹立品質標干:在白酒行業,國成臻典藏酒以優越品質樹立標干。制定高于國家標準的企業內控標準,從原料采購、生產過程到成品檢驗,歷經 58 道嚴格檢測工序,涵蓋感官指標、理化指標、安全指標等各個維度。積極參與行業標準制定,將自身先進技術、管理經驗分享給同行,推動行業整體品質提升。通過技術創新、管理優化,不斷提升產品品質與生產效率,率領白酒行業向高質量發展邁進。高溫堆積引菌群狂歡,代謝生酶,賦酒濃郁醬香與焦香。
黃金配比的勾調奧秘:勾調是國成臻典藏酒的核新技術之一,也是一門藝術。勾調師根據不同基酒的年份、輪次、風味特點,按照黃金配比進行組合。他們將不同風格的基酒相互融合,取長補短,使酒體達到香氣協調、口感平衡的比較好狀態。例如,用三年的基酒賦予酒體清爽感,五年的基酒增加醇厚感,八年的老酒提升陳香韻味,通過精確的比例調配,讓各種風味物質相互作用,形成獨特而穩定的口感風格。每一次勾調都是對風味的探索和創造,彰顯著勾調師的精湛技藝和獨特匠心。光緒秘方承古法,九蒸陶藏勾妙韻,陶瓷雅韻載非遺,典藏珍釀譽全球。平鄉綿柔國成臻典藏
陶瓷密封保品質,微孔助力,促進酒液老熟。原糧國成臻典藏保存方法
在我們河北邢臺的大地上歷史傳承的匠心脈絡:國成臻典藏酒的釀造歷史可追溯至清朝光緒年間,初代釀酒師在川黔古道旁建立酒坊,以獨特的 “老五甑” 工藝釀造美酒,服務往來商賈。歷經百年風雨,家族傳承的釀造秘方從未間斷,每一代釀酒人都在原有基礎上精益求精。如今,國成臻典藏酒雖已實現現代化生產,但依然保留著古法釀造的核新工藝,從原料浸泡到蒸餾取酒,每個環節都遵循傳統工序,傳承著百年匠心脈絡,讓消費者品嘗到跨越時空的醇厚滋味。原糧國成臻典藏保存方法