3月11日消息，近日，美團外賣發布了疫期首份《餐飲外賣復工消費報告》(下稱《報告》)稱，復工以來，外賣商戶數、訂單量、交易額等指標呈現穩定上升狀態，三成商家外賣單量超疫前，餐飲經濟已率先復蘇。

　　根據美團大數據不完全統計，全國餐飲商戶復工率已超過55%。《報告》顯示，復工兩周(2月17日-3月1日)以來，全國主要城市餐飲外賣交易額和訂單量兩個主要數據呈現大幅增長態勢，數據表明疫情期間明顯受到抑制的消費需求在外賣平臺進一步釋放，外賣經濟率先復蘇。

　　數據顯示，全國訂單量排名TOP5分別為深圳、廣州、北京、上海和成都。而在供給側，《報告》顯示，復工以來城市活躍商家數TOP5分別為上海、廣州、深圳、成都和北京。

　　同時，《報告》顯示，全國有三成商家外賣單量超過疫前。并且，各主要城市餐飲商家外賣單量和營收都出現了迅猛的發展。其中，二、三線城市的增長尤為明顯，全國商家中，單量超越疫前的商家占比TOP5分別為烏魯木齊、哈爾濱、南昌、西安和東莞。

　　調查顯示，盡管90后仍然是外賣消費的主要群體，但在新增用戶中，60后、70后分別以36.7%、31.5%的占比成為外賣新客增長的主力。各主要城市訂單量增速最快的前三商圈類型為商場、寫字樓和軟件園。全國訂單量TOP5城市中增長最快商圈分別是：北京——望京、上海——陸家嘴、廣州——珠江新城、深圳——福田CBD、成都——金融城。多人餐正在成為熱門的外賣模式，用餐人數3人以上的多人訂單復工周環比增長超150%。

　　另外，《報告》顯示，80%以上的外賣訂單都選擇了使用“無接觸安心送”服務，各地對智能取餐設施需求大增。據悉，美團外賣首批智能取餐柜已在北京、武漢、上海和廣州安裝完成并試運行，后續將推動更多區域安裝落地，重點覆蓋醫院、商務樓宇和小區等人流密集的場所。

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